DALTON White Canaan - 2023 Trocken wonach er für weitere 18

wonach er für weitere 18 Monate in französischen Eichenfässern reift

Tanninen und Säuregehalt

Anschliessend führen die spezialisierten Winzer eine Verkostung durch

Später wird der fast fertige Wein für 20 Monate in Eichenfässern gelagert

Vor dem Leidenschaft offerierenden «Dalton Zivon» kann es einem sehr schwerfallen sich vom Öffnen zurückzuhalten

DALTON White Canaan - 2023 Trocken wonach er für weitere 18Geschmacksnoten Der Canaan White prsentiert frische Noten von Zitronen, Grapefruit und Birnen, die alle mit einem Hauch von Mineralien zum Vorschein kommen. Mit einem mittleren Krper und leichten Tanninen ist dieser Wein einfach zu trinken. Herstellung Der Wein ist eine Cuve aus verschiedenen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon, Viognier und etwas Muscat. Die Trauben stammen aus Weinbergen des westlichen Galils und Obergalila und